Deprecated: Required parameter $field follows optional parameter $post_id in /customers/6/b/4/viaanima.se/httpd.www/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro-master/includes/api/api-value.php on line 231 Deprecated: Required parameter $field follows optional parameter $value in /customers/6/b/4/viaanima.se/httpd.www/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro-master/includes/api/api-value.php on line 341 Deprecated: Required parameter $field follows optional parameter $post_id in /customers/6/b/4/viaanima.se/httpd.www/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro-master/includes/api/api-value.php on line 399 Deprecated: Required parameter $fields follows optional parameter $post_id in /customers/6/b/4/viaanima.se/httpd.www/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro-master/includes/api/api-field.php on line 326 Deprecated: Required parameter $data follows optional parameter $key in /customers/6/b/4/viaanima.se/httpd.www/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro-master/includes/cache.php on line 399 Deprecated: Required parameter $field follows optional parameter $i in /customers/6/b/4/viaanima.se/httpd.www/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro-master/pro/fields/class-acf-field-repeater.php on line 700 Deprecated: Required parameter $post_id follows optional parameter $i in /customers/6/b/4/viaanima.se/httpd.www/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro-master/pro/fields/class-acf-field-repeater.php on line 700 Deprecated: Required parameter $field follows optional parameter $i in /customers/6/b/4/viaanima.se/httpd.www/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro-master/pro/fields/class-acf-field-repeater.php on line 766 Deprecated: Required parameter $post_id follows optional parameter $i in /customers/6/b/4/viaanima.se/httpd.www/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro-master/pro/fields/class-acf-field-repeater.php on line 766 Deprecated: Required parameter $field follows optional parameter $name in /customers/6/b/4/viaanima.se/httpd.www/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro-master/pro/fields/class-acf-field-flexible-content.php on line 1046 Deprecated: Required parameter $field follows optional parameter $i in /customers/6/b/4/viaanima.se/httpd.www/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro-master/pro/fields/class-acf-field-flexible-content.php on line 1082 Deprecated: Required parameter $post_id follows optional parameter $i in /customers/6/b/4/viaanima.se/httpd.www/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro-master/pro/fields/class-acf-field-flexible-content.php on line 1082 Deprecated: Required parameter $field follows optional parameter $i in /customers/6/b/4/viaanima.se/httpd.www/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro-master/pro/fields/class-acf-field-flexible-content.php on line 1134 Deprecated: Required parameter $post_id follows optional parameter $i in /customers/6/b/4/viaanima.se/httpd.www/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro-master/pro/fields/class-acf-field-flexible-content.php on line 1134 Deprecated: Required parameter $field follows optional parameter $id in /customers/6/b/4/viaanima.se/httpd.www/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro-master/pro/fields/class-acf-field-gallery.php on line 283 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/6/b/4/viaanima.se/httpd.www/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro-master/includes/api/api-value.php:231) in /customers/6/b/4/viaanima.se/httpd.www/wp-includes/feed-rss2.php on line 8 Resor – Via Anima http://viaanima.se En till WordPress-webbplats Wed, 07 Mar 2018 20:59:28 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.2 Ljubljana – kultur, natur och opera! http://viaanima.se/resor/ljubjana-kultur-natur-och-opera/ http://viaanima.se/resor/ljubjana-kultur-natur-och-opera/#respond Tue, 06 Mar 2018 11:32:28 +0000 http://viaanima.se/?post_type=portfolio&p=562 Vi tar en avstickare från Italien och erbjuder er ett spännande resmål inte långt därifrån! I grannlandet Slovenien ligger Ljubljana, en mycket vacker stad där tiden under Österike-Ungern satt sin prägel på stadens arkitektur. Det är svårt att förstå varför så få pratar om Ljubljana, en stad som överraskar med så mycket vacker arkitektur och levande atmosfär och miljöer, med ett stort utbud av trevliga restauranger inspirerade både av det inhemska köket, det italienska och det österrikiska köket, och gatukök med grillad mat från Balkan. Ovanför staden, eller nästan mitt i staden, ligger ett slott som på ett pampigt sätt bevakar stadens invånare och besökare. I Ljubljana finns också ett vackert operahus, dit vi tänkte ta er som blivit tillräckligt nyfikna och vill uppleva Ljubljana på plats. Utanför Ljubljana väntar en vacker natur, berg och dalar och vackra sjöar. En utflykt till sjön Bled är en självklarhet.

Varför Ljubljana?

Under mina researcher för att hitta nya samarbetspartners i Italien har jag mött många trevliga personer som arbetar med reseupplevelser precis som jag. En av dem är Lili, henne mötte jag under en workshop i Bologna. Vi fattade genast tycke för varandra och hon började tjata på mig att jag måste komma till Ljubljana. Efter några år gjorde jag slag i saken och åkte och hälsade på henne. Och vilken överraskning! Jag kan absolut inte förstå att vi pratar så lite om Ljubljana här hemma i Sverige, vi pratar så mycket om Berlin, Wien, Prag, kanske Belgrad… men Ljubljana? Det verkar vara en bortglömd stad för oss svenskar.  Jag kom dit för att fira nyår och upptäcka staden och landsbygden runt omkring. Julmarknaderna var ännu i full gång, det var uteserveringar i vartenda hörn som serverade glühwein och stämningen var hög, på kvällarna var det fullt med konserter i parken och på torgen och allt kändes så levande. Massor av turister från Italien strosade runt tillsammans med stadens egna invånare på gatorna och insöp den trevliga miljön. Ljubljana var dekorerad med julbelysning ”en masse” och stämningen var allmänt härlig. Hit vill jag ta mina resenärer tänkte jag. Dessutom är ju Lili proffs både som guide och på sin hemstad Ljubljana, jag fick veta allt om kända slovenska poeter, om arkitekten Jože Plečnik som bl.a. ritat den kända trippelbron, om slottet och om den korta perioden, 10 dagar, som Slovenien var med i balkankriget. Jag förstod också att Lili har samma tänk som jag vad gäller att förmedla upplevelser av ett resmål till sina resenärer. Så kom detta samarbete till! Välkomna till Ljubljana!

Naturen, bergen och sjön Bled

Naturen utanför Ljubljana är mycket vacker och inbjuder till många olika aktiviteter så som vandring, skidåkning, kanotturer med mera. Berg och sjöar och raviner finns inom bekvämt avstånd. Bled är ett mycket populärt rekreationsområde som lockar till sig många turister. Hit kommer besökarna för att njuta av naturen, ta en promenad längs den vackra sjön och bara koppla av. Bledsjön är inte stor men den rymmer en liten ö med en liten kyrka. Hit ut går det båtar som kvickt tar besökaren ut till ön. Sjön inramas av bergen och högt uppe ligger ett medeltida slott vars utsikt över sjön är enastående. I vårt program har vi planerat ett besök här och på vägen hit kommer vi då att göra ett stopp för att uppleva den storslagna naturen i en av Ljubljanas många raviner.

Detta ingår:

  • 4 nätter inkl. frukost på trestjärnigt hotell, del i dubbelrum
  • 3 middagar
  • 5 luncher
  • Vin- och prosciuttoprovning
  • Besök och guidning av Ljubljanas slott
  • Guidad tur i Ljubljana
  • Utflyktsdag med guidning till Kranj, sjön Bled och besök av ravin
  • Entréavgifter
  • Transfer och bussturer
  • Engelsktalande guide
  • Svensk reseledare under hela vistelsen
  • Turismskatt
  • Resegarantier

Pris: 9.400 SEK / person    Enkelrumstillägg: 2.200 SEK

Priset är baserat på en grupp på 21- 25 personer under perioderna 1 mars – 30 juni samt 1 september -30 november

Pris som tillkommer: Flyg t/r Ljubljana, dryck till måltider, samt pris för operaföreställning för den som vill uppleva detta dag 3.

Program:

Dag 1: Vi anländer till Ljubljanas flygplats under förmiddagen. Väl framme på vårt centralt belägna trestjärniga hotell intar vi en lättare lunch. Under eftermiddagen ger vi oss ut för att bekanta oss med staden. Vi får en guidad tur av Lili som tar oss till bl.a. Prešerentorget, trippelbron, matmarknaden, och den äldre delen av staden. Det blir middag på en typisk restaurang.

Dag 2: Efter en riklig frukostbuffé beger vi oss ut i staden igen, denna morgon tar vi oss upp till slottet som bevakar staden uppe på en höjd. Här får vi en guidad tur som tar oss tillbaka i tiden och vi får slottets historia målad för oss. Även intressanta utställningar finns att beskåda på slottet. Efter besöket på slottet tar vi oss ner till centrum igen och gör ett besök i en vinkällare där vi får prova viner och prosciutto. Efter att ha retat gommen och smaklökarna är det dags för en lättare lunch på en traditionell restaurang. Eftermiddagen står till vars och ens förfogande, shopping, strosa runt i staden, sätta sig på ett kafé eller bara ta det lugnt på hotellet. Det blir gemensam middag på hotellet till kvällen.

Dag 3: Vår tredje dag i staden har vi lite mer öppen för egna aktiviteter. Man kan ta det i sin egen takt och kanske besöka matmarknaden eller en av parkerna. Vi träffas för en lunch tillsammans på stan. På kvällen är det dags att besöka operahuset och uppleva en operaföreställning!

Dag 4: Efter frukosten är det dags för en heldagsutflykt. Vi börjar med ett besök i den lilla staden Kranj som ligger alldeles vid foten av alperna med en fin utsikt mot bergen. Stadens gamla hjärta är fylld av medeltida byggnader. Vi gör ett besök i de underjordiska tunnlarna och besöker Khislsteinslottet. Färden fortsätter och innan vi når Bled gör vi ett stopp vid en naturlig ravin. Vi gör ett stopp på 1,5-2 timmar för att uppleva ravinen till fots och njuta av naturens storslagenhet. Därefter blir det lunch på en traditionell restaurang. Väl framme vid sjön Bled tar vi en liten båt ut till den lilla ön med kyrkan och vi får ringa i klockorna och göra en önskan som skall gå i uppfyllelse om man får tro sägen. Det blir fri tid vid sjön innan vi åker upp till slottet för att njuta av den vackra utsikten över sjön och över bergen. Middag på en typisk restaurang.

Dag 5: Idag checkar vi ut från hotellet och hinner med några timmar i staden på egen hand och en sista gemensam lunch innan transfern tar oss till flygplatsen för vår hemresa.

Mejla ert intresse så anpassar vi denna resa efter era önskemål! Beroende på vilka aktiviteter ni väljer och vilken tid på året ni vill åka varierar priserna. Vi kan göra resan kortare eller längre, det är ni som bestämmer! christina@viaanima.se

]]>
http://viaanima.se/resor/ljubjana-kultur-natur-och-opera/feed/ 0
Vandra i Piemonte http://viaanima.se/resor/vandra-i-piemonte/ http://viaanima.se/resor/vandra-i-piemonte/#respond Mon, 22 Jan 2018 18:24:50 +0000 http://viaanima.se/?post_type=portfolio&p=515 En aktiv semester i storslagen miljö! En riktig energikick för kropp och själ! Det är just vad detta vandringspaket erbjuder dig! I norra Piemonte ligger en mysig liten alpby, Alagna Valsesia, dit man kommit för att vandra redan sen 1800-talet. Mitt i byn precis intill kyrkan ligger Alagnas äldsta hotell, Hotel Monterosa, som idag drivs att ett svenskt par. Här bor man med hundra meter till liftsystemet som tar dig upp till bergmassivet Monterosa. Bättre kan det inte bli!

Vi erbjuder ett vandringspaket med tillgång till det bästa man kan tänka sig, storslagen natur och vandringsleder av varierande svårighetsgrader, ett boende där vi lovar att du blir väl omhändertagen och där stämningen är påtagligt familjär. Till hotellet hör Caffè delle Guide som ligger under hotellet med uteservering på det gemytliga torget. Efter en dags vandring är det här man sätter sig och tar en välförtjänt öl och pratar om dagens äventyr. Vid fint väder är grillen på och kan erbjuda den hungrige vandraren påfyllning av energi.

Alagna

Alagna är en gammal by med anor långt tillbaka i tiden. Walserna kom hit under 1200 talet och bosatte sig här. Walsernas typiska hus, baita, deras kultur och språk har gett Alagna dess genuina karaktär. Små kullerstensgator kantade av de vackra walserhusen och trevliga små restauranger. Ett nytillskott till byn är ett trevligt mikrobryggeri som ligger alldeles i början av byn, ett besök här kan varmt rekommenderas. Längs med byn rinner floden Sesia som också givit dalen dess namn. I vandringspaketet ingår transfer hit från Milanos flygplats Malpensa. Transfern tar knappt två timmar. Du är framme i princip där vägen slutar och liften upp på berget tar vid.

Hotellet

Din vistelse i Alagna är inte bara en upplevelse av naturen, den härliga alpluften och de aktiviteter du väljer att ta dig an. Även det sätt på vilket du blir omhändertagen på Hotel Monterosa gör resan till en trevlig upplevelse. Att sätta sig i den vackra matsalen efter en dags äventyr och fysisk aktivitet och sen blir serverad god trerätters middag på lokala stoltheter av en personal som gärna stannar upp vid ditt bord för att höra hur din dag varit och gärna delar med sig av personliga tips, gör att man trivs och får ut så mycket mer av vistelsen. Man känner sig hemma! Nytt för i år är den nya bastun, perfekt att nyttja då kropp & själ behöver lite återhämtning. Hotel Monterosa byggdes år 1865 och ligger centralt i byn intill kyrkan. Rummen är sparsamt och trevligt inreda, samtliga med ett mindre badrum. Det finns flera väldigt trevliga gemensamhetsytor där man kan slå sig ner och njuta av ett glas eller en kopp kaffe. Med utgångspunkt från hotellet har du tillgång till många vandringsleder. Joakim, Tine eller Anita hjälper dig gärna med vandringstips.  Svårighetsgraden och längden på turerna varierar.

Vandra på egen hand eller välj att gå med guide

Monterosamassivet erbjuder allt från bergsklättring till lättare dagsturer. För dig som vill gå på egen hand finns många olika dagsturer att välja mellan. Nedan ger vi förslag på några dagsturer av lätt och medelnivå. Vill man boka en guide går det också bra. Guiderna har lång erfarenhet och flera av dem ingår även i fjällräddningen. Du kan känna dig trygg! För dig som vill vara med om lite större utmaningar finns det möjlighet att boka en guide som tar dig ut på bergsklättring och Via Ferrata, en upplevelse för äventyraren och som även den kan anpassas för olika nivåer av erfarenhet. Europas högst belägna alphytte (rifugio), Capanna Margherita, 4554 meter över havet, kan du nå med hjälp av guide. Det är en tur på två dagar med övernattning på Capanna Gnifetti,  3647 meter över havet och sen vidare. Luften är tunn och vädret gör att det inte alltid är möjligt att nå slutmålet. Det gäller att respektera vädret, berget och dina egna begränsningar. Hur som helst är det en personlig utmaning i en storslagen natur!

Kanske väljer ni en lättare och kortare tur en dag för att också hinna med en halvdags tur på mountainbike eller varför inte prova på forsränning en dag. Valsesiadalen har mycket att erbjuda den aktiva semesterfiraren!

Är ni en större grupp och vill ha ett specialanpassat program, hör av er så fixar vi det! Vi ger er gärna en offert efter era önskemål!

Paketet är framtaget i samarbete med Hotel Monterosa!

Detta ingår

  • 4 nätter på Hotel Monterosa, del i dubbelrum
  • Frukost
  • 2 middagar på Hotel Monterosa
  • Transfer t/r flygplatsen Malpensa,  Milano

Prisindikation

3.750 kr / person i dubbelrum  juni & september 2018

3.950 kr / person i dubbelrum  juli & augusti 2018

Enkelrumstillägg: 200 kr /natt

Priset är baserat på en grupp på 8 personer. Det går bra att boka för färre personer men då tillkommer ett pristillägg för dyrare transfer. Detta kan eventuellt lösas med samåkning med andra resenärer.

Priser på aktiviteter du kan boka till

Vandring med guide (max 10 deltagare per guide): 2200kr/dag

Mountainbike halvdag per person: 250kr

Rafting, Canyoning per person: 500kr

Via Ferrata (max 4 deltagare per guide): 2600kr

2 dagars tur Capanna Margherita (5 deltagare): 3000kr/pers.

Fiskekort 1 dag: 500kr

Förslag på dagsturer:

Dag 1
Vandring upp igenom Valsesiadalen till rifugio Pastore. Förslagsvis lunch här. Vandringen passerar vattenfallet Aqua Biancha och går genom små grupperingar med walserhus. Höjdskillnad cirka 300 meter och vandringstid cirka 3-4 timmar. Svårighetsgrad: lätt

Dag 2
Vallevogna. Taxi till dalen pris 10 euro per person t/r. En underbar vandring längs med dalen igenom olika grupperingar med Walserhus. Lunch i San Antonio och taxi tillbaka. Vandringstid cirka 3-4 timmar. Svårighetsgrad: lätt-medel

Dag 3
Valle d’Otro. Vandring upp genom skogen till Valle d’Otro. Här öppnar sig landskapet och en underbar vy med bergstoppar och blomsterängar visar sig. Lunch på rifugio Zar Senni. Svårighetsgrad: medel

 

]]>
http://viaanima.se/resor/vandra-i-piemonte/feed/ 0
Seniorresor till Italien http://viaanima.se/resor/seniorresor-till-italien/ http://viaanima.se/resor/seniorresor-till-italien/#respond Wed, 15 Nov 2017 13:33:22 +0000 http://viaanima.se/?post_type=portfolio&p=430 Vad önskar man sig på ålderns höst? God mat, lata dagar och en vacker rofylld omgivning? Nyfikenheten på olika länders kultur och historia är väl inget som sinar med åren eller? Italien erbjuder allt detta och mer därtill!

Via Anima arrangerar resor för pensionärsföreningar och andra seniorgrupper till flera olika delar av Italien. Jag vet att många av mina seniorresenärer är vana resenärer som tidigare planerat och bokat sina resor själva men som när de blivit äldre gärna överlåter detta till någon annan så att de bara kan luta sig tillbaka och njuta, både av landet och av det trevliga sällskapet. Jag presenterar här lite olika program som jag satt ihop till dessa grupper. Naturligtvis kan alla program anpassas efter er grupps preferenser. Längd på resan, antalet aktiviteter och typ av boende mm. Men här får ni en uppfattning om hur er nästa resa kan se ut.

Hoppas vi ses någonstans i Italien!

Sicilien

 Vi åker till Sicilien och möts i en citronlund utanför Syrakusa!

Möts av värmen och gästvänligheten!

Sicilien omfamnar oss med värme och mångkultur. Här har sjöfararna landat och styrt och spridit sin kultur. Greker, romare, spanjorer, araber, normander m.fl. har varit här och satt sin prägel på ön under olika historiska epoker. Syrakusa grundades på 700-talet f.kr av grekiska kolonisatörer. På det arkeologiska området i Syrakusa finner du en vacker Grekisk amfiteater bredvid en något mindre välbevarad romersk amfiteater. Det är detta som är Sicilien, en blandning av många kulturer. Mångfalden och inspiration från diverse kulturer är tydlig också i det sicilianska köket. Ett spännande kök med många kulinariska läckerheter.

Strax utanför Syrakusa har vi hittat en liten pärla, ett fyrstjärnigt hotell ute på landsbygden bland olivlundar, citronlundar och mandelträd. Gästvänligheten är påtaglig, samtliga i personalen gör allt för att vi skall trivas och ha det bra. Rummen är snyggt designade där det traditionella möter det moderna. Några är ultramoderna medan andra har en mer traditionell touch. Frukostbuffén är dignande och bjuder på många typiskt sicilianska smaker, så som granita på mandel eller pistage, briocher och cannoli mm.

           

Under våra dagar på Sicilien kommer vi att göra besök på en av La Planetas vingårdar för en vinprovning och picknick under mandelträden. La Planeta är en av Siciliens största vinproducenter och här producerar man viner på druvan Nero D’Avola, dvs den svarta druvan från Avola, karakteristiskt för området. Efter picknicken beger vi oss Marzamemi, en liten fiskeby, för att avnjuta några härliga timmar vid havet. Vi kommer också att besöka Barockstaden Noto. Vi bor ca 20 min från Syrakusa, Archimedes hemstad, och hinner med två besök till denna mycket vackra lilla stad där Lucia ligger begravd. Den gamla delen av Syrakusa, som heter Ortigia, bjuder på mycket historia och många trevliga gränder att strosa runt i. Vi kommer att få en guidad tur av en lokalguide som berättar om Siciliens och Syrakusas långa historia. I närheten av vårt hotell ligger en lantgård som vi besöker för att få en trevlig stund i köket. Det blir en kurs i siciliansk matlagning! Programmet innehåller även tid att spendera på vårt vackra boende. Att bara få vara och finnas till i den vackra miljön, njuta en stund vid poolen och eventuellt boka in en massage i det lilla spat, är också en del av upplevelsen.

Välkomna till sköna Sicilien!

Detta ingår:

  • 6 nätter inkl. frukost på Borgo Pantano
  • Transfer flygplatsen Catania – Borgo Pantano t/r
  • 5 middagar (vin till egen kostnad)
  • 3 luncher inkl. bordsvin
  • Utflykt till vinproducenten La Planeta och fiskebyn Marzamemi
  • Vinprovning på La Planeta inkl. Picknick under mandelträden
  • Matlagningskurs på lantgården Case Damma inkl. lunch och bordsvin
  • Utflykt till Noto
  • Två utflykter till Syrakusa
  • Svensktalande lokalguide i Syrakusa
  • Lokalguide i Noto
  • Hotellskatter
  • Svensktalande reseledare
  • Resegarantier ställda av vår samarbetspartner Navigare Moments

Pris: 12.400 SEK / person       Enkelrumstillägg: 1.800 SEK

Pris baserat på en grupp på 20-25 personer

Priser som tillkommer: Flyg, en lunch på egen hand i Syrakusa och en middag på egen hand i Marzamemi.

Program:

Dag 1: Vi anländer till Catanias flygplats under förmiddagen. På väg till vårt hotell gör vi ett stopp i en liten fiskeby, Brucoli, där vi avnjuter vår första lunch på Sicilien. Därefter fortsätter vi till vårt hotell som ligger strax utanför Syrakusa. På kvällen blir det välkomstdrink och middag på hotellet.

Dag 2: En historisk guidning i Syrakusa På morgonen blir vi hämtade av en buss som tar oss till den arkeologiska parken i Syrkausa. Vi får en guidad tur av en svensktalande lokalguide. Därefter tar vi oss in till Ortigia, Syrakusas äldre centrum, för att avnjuta en lunch på egen hand och sen få en guidad tur i centrum. Vid femtiden åker vi tillbaka till Hotellet och vi avnjuter kvällens middag på hotellets restaurang.

Dag 3:  Matlagningskurs och lunch på en genuin Lantgård  Efter frukost beger vi oss till en lantgård några km bort från vårt boende. Vi gör först ett besök på det lilla mejeriet som ligger längs infarten till gården och får en guidning i ostproduktionen. Väl på gården får vi en kurs i siciliansk matlagning och avnjuter sen lunchen vi lagat tillsammans med lokala viner. En kaffe på det och allt känns som det skall! När lunchen är avklarad åker vi tillbaka till hotellet och njuter av en fri eftermiddag. Några slappa timmar vid poolen eller varför inte boka in en massage i spa-avdelningen. Då vi åt en rejäl lunch väljer vi en riklig aperitivo istället för middag. En aperitivo är en drink med tilltugg som italienarna gärna tar på en bar efter jobbet.

Dag 4: En eftermiddag och kväll i barockstaden Noto  Det blir en lugn förmiddag på hotellet med mer tid för relax. Efter lunch blir vi hämtade av en buss som tar oss till barockstaden Noto. Vi får en timmes guidning av en lokalguide och därefter några timmar att strosa runt i denna vackra lilla pärla på egen hand. Ni har tid att sätta er på ett kafé eller en bar och inta en kopp gott italienskt kaffe och en typisk siciliansk cannoli eller varför inte ett glas prosecco! I kvällningen samlas vi för en gemensam drink och för att äta tillsammans på en restaurang i Noto innan vi tar bussen hem till vårt hotell.

Dag 5:   Vi njuter av atmosfären i Syrakusa under eftermiddagen och äter middag på en trevlig restaurang  Vi börjar återigen dagen med en lugn förmiddag vid poolen. Att bara vara…  det är vår melodi några timmar.  Lunchen intas på hotellet och senare på eftermiddagen blir vi hämtade av vår buss som tar oss in till Syrakusa än en gång. Denna gången får vi tid för oss själva att strosa runt, titta in i de små butikerna, besöka kyrkor och museer, eller bara ta det lugnt på ett kafé vid något av de vackra torgen, allt efter tycke och smak. På kvällen träffas vi på en av Syrakusas många restauranger för att äta en gemensam middag.

Dag 6:  Heldag med vinprovning på La Planeta och besök i lilla fiskebyn Marzamemi och däremellan ett dopp i havet  Efter frukost blir vi hämtade av vår buss som tar oss till vinproducenten La Planeta. Vi får en guidad tur i vinproduktionen med efterföljande vinprovning och olivoljeprovning. Vi intar en pick-nick under mandelträden och njuter av de välsmakande läckerheterna och den vackra omgivningen. Mäta och belåtna sätter vi oss på bussen som gör ett stopp vid en sandstrand där vi kan lägga oss på en strandsäng och njuta av stillheten, lyssna på vågorna och kanske ta ett svalkande dopp.

Bussen tar oss därefter vidare till den lilla fiskebyn Marzamemi. Här finns en lång historia av tonfiskindustri som tar oss tillbaka ända till tiden då Araberna styrde över ön. Namnet Marzamemi är just arabiskt. Vi njuter av några eftermiddagstimmar i den lilla pittoreska byn. Middag intas på egen hand. Det finns många trevliga restauranger att välja bland.

Dag 7:  Hemfärd  Nu är det dags att checka ut från hotellet och ta oss till Catanias flygplats för hemfärd. Jag hoppas alla är fyllda med sol i sinnet och åker hem med nya intryck och massor av härliga minnen.

 

 

Toscana

Vår Toscanaresa kommer att innebära livsnjutning, en upplevelse av allt det goda Italien har att erbjuda när det gäller god mat och goda viner och kultur. Vi kommer att bo strax öster om Florens, huvudstaden i Toscana. Området är känt för sina vackra kullar, rustik mat och Chiantiviner. I regionen ligger omtalade städer så som Siena, Lucca, Pisa och San Gimignano.

Vi bor på en ekologisk vingård med mycket vackra omgivningar och möjligheter till promenader och cykelturer.

Vi kommer att göra utflykter till bl.a Greve in Chianti, som är huvudorten i Chiantidistriktet och till en gammal borg, Poppiano, tillhörande en av de adliga familjerna runt Florens.  Det utlovas vinprovningar, getostprovning och matlagningskurs.

En eftermiddag tar vi en tur till konststaden Florens, och njuter av stadens skönhet och historiska atmosfär. I Florens tar vi seden dit vi kommer och besöker en bar vid sextiden för att ta en aperitivo, d.v.s. en drink italienarna tar efter jobbet tillsammans med vännerna. Vi avslutar dagen i Florens med ett besök på en trevlig restaurang.

På avresedagen gör vi ett stopp i Bologna, känt bl.a för sin tortellini och lasagne al ragu. Här får vi möjlighet att köpa med oss goda skinkor, ostar och annat som kan få det att vattnas i gourmetmunnen. Vi besöker matmarknaden innan vi intar vår sista lunch tillsammans.

    

Vårt boende i Toscana är ett väldigt trevligt ställe som heter Fattoria Lavacchio och ligger strax öster om Florens. Denna agriturismo (lantgård) ligger högt uppe på en kam med en utsikt mot två dalar, dels mot Florens och dels mot Ruffina (en känd vinort). Hur vi än vrider och vänder på oss är vi omgivna av vinrankor och olivlundar! Fattoria Lavacchio är en helt ekologisk lantgård som odlar sitt eget vin och sin egen olja och dessutom maler sitt eget mjöl. Byggnaderna som tillhör Lavacchio ligger utspridda på deras stora ägor. På deras mark ligger även en gammal vindmölla, restaurerad och i fullt bruk.  Vårt boende ligger mycket vackert och det finns en hel del att hitta på i omgivningarna. Naturligtvis får vi en guidad tur i vinproduktionen. Middagarna på kvällarna äter man oftast på deras restaurang ”Molino a vento” medan lunchen serveras som buffé vid poolen. Om förutsättningarna tillåter kan ni vara med några timmar i vinskörden.

Detta ingår:

  • 5 nätter inkl. frukost på Fattoria Lavacchio
  • Transfer flygplatsen Bologna t/r med stopp i Bologna på hemvägen
  • 5 middagar inkl. bordsvin
  • 4 luncher inkl. bordsvin
  • Välkomstdrink första kvällen
  • Utflyktsdag till Greve
  • Guidning i getostproduktion inkl. ostprovning
  • 1 Matlagningskurs inkl. lunch och dryck
  • Utflyktsdag till Poppiano inkl. guidning och vinprovning
  • Svensktalande lokalguide i Florens
  • Transfer t/r Florens
  • Hotellskatter
  • Svensktalande reseledare
  • Resegarantier ställda av vår samarbetspartner NavigareMoments

Pris: 10.500 SEK / person       Enkelrumstillägg: 1.000 SEK

Pris baserat på en grupp på 20-25 personer

Priser som tillkommer: Flyg, sista lunchen i Bologna

 

 

 

 

 

 

 

 

]]>
http://viaanima.se/resor/seniorresor-till-italien/feed/ 0
En smakupplevelse av Marche & Romagna http://viaanima.se/resor/en-smakupplevelse-av-marche-romagna/ http://viaanima.se/resor/en-smakupplevelse-av-marche-romagna/#respond Thu, 09 Nov 2017 16:35:08 +0000 http://viaanima.se/?post_type=portfolio&p=365 En provins fylld av småproducenter!

Välkomna till Marche, landskapet öster om Toscana, ett naturskönt landskap med mjuka kullar där vackra små byar tornar upp sig mot himlen och bjuder på förföriska utsikter. Ett landskap med en lång vacker kustremsa mot det Adriatiska havet. Ett vänligt landskap med en lång kulinarisk historia!

Denna resa förlägger vi precis i gränslandet mellan Emilia Romagna och Marche. Det blir en upplevelse av smaker, dofter och vacker natur både i Marche och i delregionen Romagna. Kulturerna smälter samman och kan stoltsera med provinsiella maträtter, lokala viner och småproducenter av vin, olja, öl, ost mm.

I detta område kommer vi att förföras av allt vad sinnena kan ta in i form av dofter och smakupplevelser. Vinprovningar, ostprovningar och en lektion i hur man provar olivolja står på programmet. Vi besöker ett bryggeri och får uppleva en middag baserat på öl. Vi kommer att få känna druvorna sila mellan tårna när vi får hjälpa till en dag i vinskörden och trampa vin med våra egna fötter. Vi lyssnar till samtalen, de vänligt bemötande människorna och njuter av att vara i allt detta vackra som naturen ger oss.

Vi besöker medeltida byar och lokala producenter. Italien är ett industrisamhälle som producerar bilar, lädervaror, skor, möbler, design mm och samtidigt finns det så mycket av småskalig produktion, familjeföretag och mindre lantgårdar där man driver odlingar med stor hänsyn till naturen och enligt gamla traditioner. För en livsnjutare kan man lätt ana att man kommit till himmelriket när vi beger oss ut på landsbygden och hälsar på hos småproducenterna som gärna bjuder på sina allra bästa läckerheter.

Vi bor på ett familjeägt Country house, Ca Virginia, vackert beläget på landsbygden i Marche. Här vilar en trivsam atmosfär och stämningen är mycket familjär. Gården har anor från 1400-talet och är modernt renoverat på ett smakfullt sätt. Här finns en utomhuspool med saltvatten och ett mindre spa. Ca Virginia har 23 rum och en restaurang med utsökt god mat. Det är lätt att bli lyrisk över den genuina maten som serveras både till lunch och till middag. Familjen driver stället så miljövänligt som möjligt med solpaneler för produktion av egen el mm. De har specialiserat sig lite på cykelturister då en av ägarna i familjen är cykelfantast och tar med grupper på guidade cykelturer. Är man intresserad av en cykeltur under vistelsen är det bara att prata med ägaren för tips och hjälp och eventuellt kan man boka in en guidad tur. Promenader runt ägorna är annars att rekommendera. Naturen runt Ca Virginia bjuder på många vackra upplevelser

Välkomna till det goda livet i Marche!

Via Anima samarbetar med ”Food in Tour” ett konsortium som erbjuder gastronomiska guidningar i provinsen. Elena och Michela vet allt vad som finns att veta om regionen vad gäller mat och kultur och ser till att vi får en minnesvärd resa.

With “Food in Tour” You celebrate the best life has to offer: food , wine, art & culture, happiness & wellness, simple traditions and friendship

Detta ingår:

  • 4 nätter på Ca Virginia, del i dubbelrum
  • Ett inträde till SPA
  • Transfer t/r flygplatsen i Bologna
  • 2 luncher inkl. bordsvin på Ca Virginia
  • 2 middagar inkl. bordsvin på Ca Virginia
  • 1 lunch på lantgård ankomstdag
  • Besök i den lilla orten Mondaino med ostprovning av formaggio di fossa
  • 1 lunch på lantgård med en liten kurs i olivoljeprovning
  • Guidad tur i Urbino
  • Middag på ett typiskt ölbryggeri
  • Guidad tur i Verucchio
  • En typiskt italiensk aperitivo (drink och rikligt med diverse tilltugg)
  • Deltagande i vinskörd där vi avlutar med en traditionell lunch
  • Guidad tur i Santarcangelo di Romagna
  • Assistans från Food in tour, lokala guider som kan allt om regionen
  • Hotelskatter
  • Svensktalande reseledare
  • Resegarantier ställda av vår samarbetspartner NavigareMoments

Prisindikation

Minimum 15 pers:                         10.200 SEK / person

Minimum 20 pers:                         9.000 SEK / person

Minimum 25 pers:                         8.100 SEK / person

Enkelrumstillägg: 1000 SEK / person

Priser som tillkommer: Flyg

Mejla ert intresse så anpassar vi denna resa efter era önskemål! Beroende på vilka aktiviteter ni väljer och vilken tid på året ni vill åka varierar priserna. Vi kan göra resan kortare eller längre, det är ni som bestämmer! christina@viaanima.se

Program:

Dag 1: Vi anländer till Bolognaflygplats under förmiddagen. På väg till Marche och Ca Virginia, vårt boende, stannar vi till på en lantgård för att genast få smaka på områdets läckerheter.   där ni börjar med lunch. Vi anländer till Ca Virginia under eftermiddagen. Till kvällen blir det välkomstdrink och middag på stället.

Dag 2: Efter frukost ger vi oss iväg till Mondaino, en liten medeltida by. Vi får en guidad tur genom byn och avslutar med ett besök hos Porta al Sotto. Här får vi se hur de lagrar osten enligt en gammal medeltida tradition i ett hål under marken, formaggio di fossa, ost från hålet. Och naturligtvis får vi också smaka på denna lokala delikatess.

Vi fortsätter till Montegridolfo och till en olivoljeproducent. Vi tar en kort promenad i olivlunden, får en kurs i hur man provar olivolja och avslutar men den lunch på lantgården.

Efter lunch beger vi oss till Urbino, målaren Rafaels stad, för en guidad tur i det historiska centrumet. Vi får tid att utforska bottegorna i centrum på egen hand innan vi äter middag på ett ölbryggeri. En typisk middag baserad på pizza och öl.

Dag 3: Under förmiddagen finns det möjlighet till avkoppling på gården där vi bor. Ta det lugnt vid poolen, i SPA-avdelningen eller varför inte ta en cykeltur.

På eftermiddagen tar vi oss till Verucchio, en annan pittoresk by uppe på höjden. Efter en guidad tur i centrum tar vi plats på en bar där vi blir serverade en riklig aperitivo. Vi får provsmaka många lokala delikatesser och viner från trakten.

Dag 4: Efter frukost blir vi hämtade av vår buss som tar oss till Santarcangelo di Romagna, där vi får delta i vinskörden. Tillsammans plockar vi druvorna, bär dem till cantinan och assisterar i den första fasen i produktionen. Vi har med oss vår lokala guide som ser till att vi har det roligt ute på fältet. Efter själva skörden får ni trampa vinet så som man gjorde för i tiden. Därefter är det dags för en traditionell lunch alla Romagna (provinsen) på vingården och därefter lite tid för relax.

På eftermiddagen tar vi en promenad i historiska delen av Santarcangelo tillsammans med vår guide. Vi besöker tuffgrottorna (tuff är en slags sten) och ett gammeldags tryckeri.

Vi återvänder till Ca Virginia under sen eftermiddag. På kvällen blir det en trevlig avskedsmiddag.

Dag 5: Denna vår sista dag tar vi det lugn och har god tid att njuta av vårt underbara boende och dess omgivningar. Det finns möjligheter till aktiviteter så som cykling, promenader, spa-behandlingar mm.

Lunch intar vi på Ca Virginia.

Kl. 15.30 avgår vår transfer till flygplatsen i Bologna.

 

]]>
http://viaanima.se/resor/en-smakupplevelse-av-marche-romagna/feed/ 0
Sicilien – Konferensförslag http://viaanima.se/resor/sicilien-konferensforslag/ http://viaanima.se/resor/sicilien-konferensforslag/#respond Tue, 23 Feb 2016 11:20:08 +0000 http://viaanima.se/?post_type=portfolio&p=331 Vi åker till Sicilien och möts i en citronlund utanför Syrakusa!

Sicilien omfamnar oss med värme och mångkultur. Här har sjöfararna landat och styrt och spridit sin kultur. Greker, romare, spanjorer, araber, normander m.fl. har varit här och satt sin prägel på ön under olika historiska epoker. Syrakusa grundades på 700-talet f.kr av grekiska kolonisatörer. På det arkeologiska området i Syrakusa hittar du en vacker Grekisk amfiteater bredvid en något mindre välbevarad romersk amfiteater. Det är detta som är Sicilien, en blandning av många kulturer.

Strax utanför Syrakusa har vi hittat en liten pärla, ett fyrstjärnigt hotell ute på landsbygden bland olivlundar, citronlundar och mandelträd. Gästvänligheten är påtaglig, samtliga i personalen gör allt för att vi skall trivas och ha det bra. Rummen är snyggt designade där det traditionella möter det moderna. Några är ultramoderna medan andra har en mer traditionell touch. Frukostbuffén är dignande och bjuder på många typiskt sicilianska smaker, så som granita på mandel eller pistage, briocher och cannoli mm.

Ett trivsamt ställe att konferera på, en vacker anläggning med härliga omgivningar och familjärt bemötande. Då hotellet inte är ett typiskt konferenshotell, passar det bäst för grupper upp till 30 pers.

Hotellet ligger 6 km från havet och vackra stränder. Utflyktsmöjligheterna är många! Ta en båttur runt Syrakusas gamla stadsdel Ortigia och upplev dess skönhet från vattnet, samtidigt som det finns möjlighet att bada, snorkla och lägga till intill små grottor. Hoppa av båten och strosa runt i Ortigia, i mysiga gränder och upplev de vackra torgen, byggnaderna och de gästvänliga sicilianarna.
En guidad tur hos en vinproducent med efterföljande vinprovning och en picknick under mandelträden är ett annat trevligt förslag på hur man kan fördriva sin tid på denna vackra ö, där druvan Nero d’Avola mognar på vinstockarna.
En riklig traditionell italiensk middag ute på en lantgård är något man bara måste få vara med om i sitt liv. Råvarorna från trakten lagas till med stor kärlek och serveras med stolthet, ackompanjerat av traktens goda viner.
Välkomna till sköna Sicilien!
Priset inkluderar:

  • Flygresa t/r till Catania
  • Flygskatter
  • 3 nätter på Borgho Pantano
  • Transfer flygplats-hotell
  • 2 luncher inklusive bordsvin
  • 2 middagar inklusive bordsvin
  • Vinprovning på La Planeta
  • Picknick under mandelträden
  • Hotellskatter
  • Svensktalande reseledare

Prisindikation: 10.495 kr

]]>
http://viaanima.se/resor/sicilien-konferensforslag/feed/ 0
Toscana – Konferens förslag http://viaanima.se/resor/toscana-konferens-forslag/ http://viaanima.se/resor/toscana-konferens-forslag/#respond Tue, 16 Feb 2016 13:28:26 +0000 http://viaanima.se/?post_type=portfolio&p=318 Ett liv i harmoni.

Varför inte förlägga nästa konferensresa på en vingård i Toscana? Italienarna själva har alltid inspirerats av det vackra landskapet och den goda maten när de komponerat operor, skapat konst och klurat ut matematiska formler.

Allt det vackra och harmoniska stimulerar hjärnan att vara kreativ. Ta hit era medarbetare och passa på att njuta av livets goda medan kreativiteten flödar. Låt samma landskap som inspirerade etruskerna, Michelangelo, Leonardo Da Vinci, Puccini, Dante och många fler, inspirera er till nya framgångsrika idéer!

Strax öster om Florens ligger vingården uppe på en kam med utsikt över två dalar. Vi befinner oss i utkanten av Chiantidistriktet och ögat vilar över den stillsamma naturen med sina vackra vinodlingar och de silvergrå olivlundarna. Vingården är ingen traditionell konferensanläggning och passar därför de lite mindre grupper som vill hålla mindre möten och konferera tillsammans för att hitta ny inspiration eller som en kick-off.

Vingården drivs med ett ekologiskt tänk som genomsyrar hela vinproduktionen, framtagningen av olivoljan och mjölet de maler i sin egen väderkvarn. Gårdens många byggnader ligger utspridda längs vinodlingarna och har alla samma underbara utsikt över de böljande kullarna.

Under er vistelse får ni en inblick i vingårdens vardag och en guidad tur i vinproduktionen. Medan ni sitter runt poolen kan ni se hur man arbetar ute på fälten, traktorer som passerar och bönder som samspråkar. Om kvällarna kan ni njuta av vackra solnedgångar.

Det finns möjlighet till en guidad tur i den restaurerade väderkvarnen, vilken är i fullt bruk. På gården finns mycket att göra: allt från ridturer, tryffeljakt, till keramikkurser. Något vi varmt rekommenderar är att delta i en matlagningslektion, där ni tillsammans med den lokala kocken får tillaga en typisk toscansk meny.

Middagarna intas på gårdens restaurang ’Molino a vento’; ’Väderkvarnen’ medan luncherna serveras som buffé vid poolen. Allt är en njutning för gommen! Under vistelsen hinner ni smaka på de flesta av gårdens utsökta viner.

En dagstur till Florens är att rekommendera. En dryg halvtimme med buss och ni är i hjärtat av denna vackra renässanspärla som har mycket att erbjuda.

Väljer ni att åka till Toscana under senare delen av september eller i början av oktober, finns möjligheten för er att delta några timmar i vinskörden om förutsättningarna tillåter. En upplevelse man inte vill vara utan!

Under september månad hålls det ett antal vinfestivaler runt om i Chiantidistriktet. Om man riktigt vill känna av den genuina atmosfären i någon av byarna så är det ett ypperligt tillfälle att besöka någon av orterna när de håller vinfestival. Då är det fest i hela byn och alla är där!

Välkomna till vackra Toscana!

Detta ingår

  • Flygresa med SAS till Bologna
  • Flygskatter
  • 3 nätter på Fattoria Lavacchio
  • Transfer flygplats-hotell
  • 3 luncher inklusive bordsvin
  • 2 middagar inklusive bordsvin
  • Matlagningskurs inkl. mat & vin
  • Guidning i vinproduktionen
  • Hotellskatter
  • Svensktalande reseledare

Prisindikation: 9 995kr

Mejla oss för kostnadsfritt förslag på denna resa  christina@viaanima.se

Exempel på reseupplägg dag för dag:

Dag 1:
Ankomst till Fattoria Lavacchio. Lunch vid poolen. Under eftermiddagen får vi en guidad tur i vinproduktionen. Middag på gårdens egen restaurang Molino a Vento.

Dag 2:
Frukost. Förmiddagen är reserverad för konferens på vingården. Under eftermiddagen gör vi ett besök i  renässansstaden Florens och får uppleva dess kultur, matmarknader och vackra torg där man kan sitta ner och njuta av ett glas prosecco eller en god kopp kaffe.  Ett alternativ till Florens är ett besök i Greve in Chianti, huvudorten i Chiantidistriktet där vi får uppleva den härliga atmosfären på ortens torg, besöka en välkänd slaktare och naturligtvis får vi ta del av traktens goda viner. Pizzakväll på Vingården.

Dag 3:
Frukost. Förmiddagen är avsatt för konferens medan eftermiddagen bjuder på matlagningskurs i det toskanska köket. En trevlig teambildande aktivitet som också ger oss en inblick en av italienarnas stora religioner, nämligen maten. Vi äter och njuter av det vi själva tillagat tillsammans med några av gårdens viner.

Dag 4:
Frukost på vingården. Utcheckning! Det finns möjlighet att besöka världens äldsta universitetsstad, Bologna, innan vi tar oss till flygplatsen för färden hemåt.

Snabbfakta

  • Toscanas fantastiska landskap
  • Bo på ekologisk vingård
  • Italiensk mat & dryck
  • Perfekt för konferens & Kick Off
]]>
http://viaanima.se/resor/toscana-konferens-forslag/feed/ 0
Skräddarsydda resor / konferenser http://viaanima.se/resor/skraddarsydda-resor-konferenser/ http://viaanima.se/resor/skraddarsydda-resor-konferenser/#respond Sat, 08 Feb 2014 14:30:47 +0000 http://viaanima.se/?post_type=portfolio&p=26 Vi hjälper er att designa och skräddarsy konferensen till ert företag,  gruppresor till kompisgänget eller tjocka släkten. Ni bestämmer själva när ni vill vara borta, vilken typ av boende, hur många aktiviteter och hur mycket personlig guidning ni vill ha. Vi hjälper er att skräddarsy en resa som passar er.

]]>
http://viaanima.se/resor/skraddarsydda-resor-konferenser/feed/ 0
Mat & Vin http://viaanima.se/resor/mat-vin/ http://viaanima.se/resor/mat-vin/#respond Sat, 08 Feb 2014 14:31:25 +0000 http://viaanima.se/?post_type=portfolio&p=31 Oliver, capris, endiver, melanzane, ruccola, mozzarella di buffala, salvia, basilika, finns det något land som lockar med så många fina råvaror som Italien? Och så många goda viner! Häng med på en vecka i gastronomins tecken!

En dryg halvtimme från Florens ligger en fårosttillverkare som även odlar vin och tar fram sin egen olivolja. Här, mitt i produktionen, bland vinrankor och olivlundar, ligger estetiskt tilltalande toscanska villor, vilka erbjuder stora dubbelrum med högt i tak och genuin atmosfär, till dig som vill följa med på denna resa i gastronomins tecken.

Du kommer säkert att få uppleva när fåren drivs förbi din väg över markerna. Du kommer definitivt få en guidad tur för att få se tillverkningen av 12 olika fårostar, vilken avslutas med en ost- och vinprovning. Gården har tilldelats en slow-food utmärkelse för sin framtagning av ostarna.

Gården har sin egen ”mamma” som kommer att ge oss en matlagningskurs i villans stora gemensamma kök. Vi kommer att vara en grupp på ca 12 personer som njuter av att laga och äta den italienska maten tillsammans.

Vår matresa är något för en livsnjutare. På programmet står besök av vingårdar, härliga matupplevelser, samt besök av matmarknaden i Florens där vi förser oss med traktens läckerheter till vårt självhushåll. De stora koken gör vi ihop med våra medresenärer i husets hjärta. Det kommer att finnas möjlighet till besök av gårdsbutiker och närliggande sevärdheter. Vi kommer också att ta en dagstur till Val d’Orcia, en vacker dal belägen i Toscanas södra del. Här provar vi Brunello viner i Montalcino, badar i varma källor i Bagni San Filippo och avslutar dagen med en middag på La Terazza i Bagno Vignoni, vars utsikt låter våra ögon falla över ännu en naturlig källa, belägen mitt i byn.

Fattorian vi bor på är en struktur, där själva fårosttillverkningen med tillhörande ostbutik ligger i centrum. Det är också här ost- och vinprovningen sker. Till gården hör ett antal villor som ligger utspridda i det natursköna området. Alla villorna är riktigt stora genuina toscanska villor, med prång och uteplatser i olika vädersträck. Gemensamt för alla villorna är att husets kärna består av ett stort kök. Sovrummen är väl tilltagna, med högt i tak och skön lantlig atmosfär. Varje villa har fem till sex stora sovrum och tre till fyra fräscha toaletter. En del villor har egen pool medan andra har tillgång till poolen vid huvudbyggnaden.

Fattorian grundades av arkitekten och schweizaren Wendel Gelpke 1969 och har sedan dess drivit som ett familjeföretag. Hela familjen är involverad i arbetet med gården, allt från agriturismon till fårskötseln och osttillverkningen till produktionen av vin och olivolja. Man riktigt känner familjens stolthet över sin fattoria. Du kommer att känna dig väl omhändertagen för här har alla ett stort hjärta.

Matresorna erbjuds både vår och höst. Väljer du att åka med oss under hösten, prickar vi eventuellt in en av de många vinfestivalerna som härjar fritt under september månad.

 

Program

Dag 1

Incheckning på gården. Välkomstdrink och information om veckans program.

Välkomstmiddag.

Dag 2    En dag på gården

Gemensam frukost i villan. Vi tar det lugnt och njuter kanske vid poolen eller går en tur i omgivningarna. Eventuellt finns det möjlighet till att ta en tur till en intilliggande by för att besöka en biologisk slaktbutik. Fritid fram till eftermiddagens Matlagningskurs.

Dag 3    En dag i Florens

Vi ger oss iväg tidigt för att uppleva de första timmarnas intensiva kommers på en av Florens matmarknader. Vi hinner med en riktig italiensk frukost på en bar på vägen.

Sen blir det en dag i Florens på egen hand och lunch på egen hand.

Kl. 16.00 hämtar transfern oss i Florens och väl tillbaka i villan lagar vi en gemensam middag av inhandlade varor.

Dag 3    Rundvisning i osttillverkningen

Gemensam frukost i villan. Guidad tur i osttillverkningen med efterföljande ost- och vinprovning, samt en lättare lunch. På eftermiddagen tar vi det lugnt och till kvällen besöker vi en restaurang i närheten på egen bekostnad.

Dag 5    Dagsutflykt till Bagno Vignoni och Montalcino

Frukost i villan. Kl. 08.30 blir vi hämtade av bussen som tar oss till Montalcino och Poggio Antico för en vinprovning av områdets stolthet, Brunello. Därefter blir det en lunch till egen kostnad i Montalcino. Under eftermiddagen tar vi oss till Bagni San Filippo för att ta oss ett bad i de varma källorna ute i den fria naturen. När vi njutit av bad och vila går turen vidare till Bagno Vignoni där det kommer att finnas möjlighet att utnyttja Albergo le Terme’s spa och duscha inför kvällens middag på La Terazza, vilken också tillhör hotellet och som har en vidunderlig utsikt över den naturliga källan. Vid 21.30 tiden går bussen hemåt.

Dag 6    Vi besöker vinfestivalen i Greve in Chianti

Frukost på egen hand i villan.

Kl. 11.00 hämtar transfern oss för att köra oss till Greve in Chianti. Torget i Greve är fullt av vinstånd och folk som provar vinner. Du köper ett vinkort och går sedan runt och provar vinner från traktens alla vinodlare. Lunchen kan intas på torget. Vi tittar även in till den berömda slakthandlaren.

15.30 blir vi hämtade för att ta oss till vingården Santo Stefano som ligger strax utanför Greve. Efter en rundvisning får vi ett nytt tillfälle att lära oss matlagningens ädla konst av Santo Stefanos egen kock. Vi avslutar dagen med att avnjuta vår egen tillagade mat.

Dag 7    Utflykt i närområdet:  San Casciano och Poppiano

Frukost i villan. Transfer kl 11.00 till San Casciano, 13.00 lunch på Cantinetta del Nonno (egen kostnad). Transfer kl 14.30 till Poppiano. Vinprovning och rundvisning i Poppiano 15.00-17.00. Väl tillbaka på gården fixar vi en avslutningsmiddag i vår villa.

Dag 8    Hemresa

Frukost i villan. Sen är det dags att packa ihop vårt pick och pack för att dra vidare eller hemåt.

 

Resan bokas via vår samarbetspartner NätResebyrån

Boka

 

]]>
http://viaanima.se/resor/mat-vin/feed/ 0
Skrivarkurs i Toscana http://viaanima.se/resor/skrivarkurs-i-toscana/ http://viaanima.se/resor/skrivarkurs-i-toscana/#respond Sat, 08 Feb 2014 14:31:41 +0000 http://viaanima.se/?post_type=portfolio&p=33 Behöver du en kickstart i nästa skrivprojekt eller är det så att du alltid drömt om att skriva men aldrig kommit till skott eller riktigt vågat?

Denna fyradagarskurs i Toscana passar nybörjare såväl som vana skribenter. Den bygger på ett aktivt deltagande där vi jobbar med skrivövningar som utmanar skribenten utifrån den enskildes förutsättningar. Att skriva är vilja och lust, men också hantverk och hårt arbete. Under resans fyra dagarna fördjupar vi oss i berättarteknik så som berättarperspektiv och narratologi men även miljö- och karaktärsskildring. Vi jobbar också med textrespons, något som inte bara gör oss till mer medvetna skribenter utan också mer medvetna läsare.

Vi bor i en vacker 1400-talsvilla med utsikt över de Toscanska kullarna, strax söder om Florens. Här njuter vi av vackra omgivningar, god mat och goda viner. Detta är Dantes, såväl som Boccaccios hemtrakter.

En av dagarna tar vi oss till renässansstaden Florens för att insupa den historiska atmosfären, uppleva stadens liv och kultur. Vi kommer att besöka en liten verkstad där man restaurerar historiska böcker från tiden då Galileo Galilei levde och binder böcker enligt äldre tradition.

Målet för kursen är att ge deltagarna såväl skrivlust som verktyg för sitt fortsatta skrivande. Inför resan kommer kursdeltagarna att tilldelas mindre förberedelseuppgifter.

Lo Söllgård är skrivpedagog och förläggare som driver Lo Söllgårds förlag. Vår guide och researrangör, Christina, som har bott i området och har stor kännedom om Toscana, kommer att finnas tillhands under hela resan.

OBS!!! Denna resa ligger i vila ett tag tills vi hittar en ny skrivpedagog! Lo har andra uppdrag just nu. 

Pris  8.900 kr

Ingår i priset:

  • Del i dubbelrum, inkl frukost, 4 nätter
  • 2 middagar
  • 2 lunch
  • Välkomstdrink
  • Vinprovning
  • Skrivarkursen inkl. material
  • Besök på en verkstad för restaurering av gamla böcker och bokbinderi
  • Utflykter till bl.a Florens
  • Transfer t/r Pisa flygplats
  • Svensktalande reseledare
  • Turistskatt
  • Resegarantier

 Enkelrumstillägg 900 kr

Flyger du t/r Pisa samma dag kursen börjar och slutar, hämtar och lämnar vi dig på flygplatsen. Behöver du lösa din ankomst eller avresa på annat sätt, hör av er till oss.

Maxantalet är 10 personer

Minimiantalet är 6 personer.

 

Program

Lördag

Ankomst och incheckning Villa Talente

Välkomstdrink vid poolen.

Introduktion av skrivarkursen.

Vinprovning och middag.

Söndag: Skrivarkurs Villa Talente

Skrivarkursen på allvar med ett förmiddags- och ett eftermiddagspass. En genomgång föregår praktiska skrivövningar som följs upp med respons och diskussion.

Sen eftermiddag ger vi oss av till Greve in Chianti, huvudorten i vindristriket Chianti, för att bekanta oss med dess vackra torg och sitta ner en stund på piazzan och bara njuta och iaktta.

Middagen intar vi på en restaurang belägen i en liten medeltida by ovanför Greve.

Måndag:  En dag i Florens

Denna dag beger vi oss till Florens för att upptäcka den vackra renässansstaden. Här besöker vi ett bokcafé där dagens skrivövningar presenteras. Både innan och efter lunch kommer vi att få tid för oss själva för att kunna samla intryck, miljöer och karaktärer, som kan inspirera.

Christina, vår guide, kommer att ge dig tips på matmarknader, parker och sevärdheter m.m. Naturligtvis intar vi lunchen tillsammans!

Sen eftermiddag gästar vi Milicas verkstad, där hon restaurerar gamla böcker och binder böcker enligt äldre tradition. Ett gediget hantverk, som ger ytterligare en dimension av Florens rika historia.

Dagen i Florens avslutas med god middag på en av dess många restauranger.

På väg hem stannar vi på Piazzale Michelangelo för att beundra utsikten över staden.

TisdagSkrivarkurs Villa Talente

Vi fortsätter skrivarkursen hemma i villan med två pass, ett före lunch och ett efter.

Under senare eftermiddagen gör vi en utflykt i närområdet.

Vår avslutningsmiddag äter vi i villan.

Onsdag Hemfärd

Det blir tidig frukost och utcheckning för den som skall med flyget från Pisa.

För dem som stannar en stund i Toscana, kan förmiddagen utnyttjas till avrundning av skrivarkursen.

Resan bokas via vår samarbetspartner NätResebyrån

Är ni några vänner som blivit inspirerad av programmet men önskar ett litet annat upplägg med färre antal dagar eller fler, hör av er så kan vi komma med ett skräddarsytt förslag för just er grupp.  Hör av er till christina@viaanima.se

Boka

Mer om Lo

Verkstad Florens

 

 

 

 

]]>
http://viaanima.se/resor/skrivarkurs-i-toscana/feed/ 0
Måla i Toscana http://viaanima.se/resor/mala-i-toscana/ http://viaanima.se/resor/mala-i-toscana/#respond Sat, 08 Feb 2014 14:31:07 +0000 http://viaanima.se/?post_type=portfolio&p=29 Under våren 2016 kommer vår första målarresa till Toscana. Konstnärinnan Patrizia Zingaretti, boende i Florens, undervisar i äggtempra målning och låter dig inspireras av Florens stora renässanskonstnär Brancacci. För den som önskar kommer även ikonmålning att stå på schemat. Vi bor utanför Florens i en 1400-tals villa med utsikt över Toscanas kullar.

Mer info kommer inom kort!

]]>
http://viaanima.se/resor/mala-i-toscana/feed/ 0